Rocket Fuel Pure Thai Dragon Chili Sauce Smoked 2019

Same-same, but different und Smoky obendrein! Unsere Thai Dragon Chili Sauce Smoked mit völlig neu überarbeiteter Rezeptur, welche die Sauce nun extrem vielseitig einsetzbar macht. Der Ideale Scharfmacher für die moderne Fusion Kitchen. Diese Sauce ist immer eine Versuchung wert, auch wenn man einfach nur schnell einen Burger damit pimpen möchte. Ideal auch als Tischgewürz.

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Inhalt: 40 ml

CHF
14.90

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Tasting Notes:

Nase: Rauchig stechende schärfe, feine Säure, dezent exotisch, erinnert an eine Thai Streetfood Kitchen wo gerade über offenem Feuer gekocht wird.

Gaumen: der Mix aus rauchiger Schärfe und Säure tritt jetzt deutlicher zum Vorschein. Angenehm Asiatische Noten vermischen sich mit klassischen Chili- und Holzkohle-Aromen. Eine feurig-rauchige Fusion.

Finish: die Schärfe dominiert hier deutlich. Der rauch verfliegt alsbald. Es bleibt die Erinnerung an einem wunderbar exotischen Markt in den Strassen von Bangkok.

Passt zu:

Frisch gergrillte Meeresfrüchte, Huhn oder Schweinefleisch mit Nudeln passen hervorragend. Es gehen aber auch Asia-Salate oder ein deftiger Chicken oder Fisch-Burger. Die neue Rezeptur ist gegenüber der 2017er Version angenehm vielseitiger geworden.

Zutaten:

Wasser, Thai Bird Eye Dragon Chilis (Capsicum Annuum), Zwiebeln, Knoblauch, Galgant, Meersalz, Reis-Essig, Limettensaft, Liquid Smoke, Smoked Maple Sirup, div. Kräuter und Gewürze, Die Zutaten sind in Mengenmässig absteigender Reihenfolge aufgeführt.

100% N.A.S.A. (No Artifical Stuff Added). Hergestellt ohne Stabilisatoren, Verdickungsmittel oder Farbstoffe.

Allergie Hinweis:

100% Vegan. Gluten- und Laktose frei. Enthält keine Eier, Nüsse, Soja oder Öle. Enthält in kleinen Mengen Senfsaat.