Rocket Fuel Pure Bhut Jolokia Chili Sauce Smoked 2018

Die Bhut Jolokia Chilis, a.k.a. Ghost Pepper aus Assam/Indien war 2006 die schärfste Chili der Welt (Guiness Book of Records). Extreme Schärfe und toller Chili-Rauch Geschmack, sehr typisch für die wahrscheinlich besten Chili Saucen der Schweiz. Sie passt hervorragend zu feurigen Speisen mit BBQ-Touch. Vorsicht, diese Sauce ist aus einer der schärfsten Chilisorten der Welt hergestellt und wirklich sehr scharf.

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Inhalt: 40 ml

CHF
15.00

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TASTING NOTES:

Nase: zartes Raucharoma mit feiner, scharfer Bhut Jolokia Chilinote, etwas Zwiebeln und Knoblauch, sehr typisch für eine Smoked Louisiana Style Chili Sauce.

Gaumen: stechend und gnadenlos scharf ganz vorn auf der Zunge und auch auf den Lippen. Leichte BBQ-Noten, wie von glimmender Mequite-Holzkohle. Neben der Schärfe bleibt der feine Chili-BBQ Geschmack und die Gewürze.

Finish: nachhaltiges Brennen, welches sich nur sehr langsam legt, wärmend. Der Rauch hängt leicht nach und schön bleiben auch die lang anhaltenden Chili und Gewürz Aromen.

PASST ZU:

Allem was richtig scharf und mt feinem Chili-BBQ Geschmack angerichtet wird. Sehr ergiebig auch für ein feines Chili Con Carne oder eine rassigen Burger im Südstaaten-Style.

ZUTATEN:

Frische Bhut Jolokia Chilis (Ghost Pepper), Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Wasser, Meersalz, Gewürze, Kräuter, Xerez- und Apfel-Essig, Liquid Smoke, Smoked Maple Sirup.

100% N.A.S.A. (No Artifical Stuff Added). Hergestellt ohne Stabilisatoren, Verdickungsmittel oder Farbstoffe.

ALLERGIE HINWEIS:

100% Vegan. Gluten- und Laktose frei. Enthält keine Eier, Nüsse, Soja oder Öle. Enthält in kleinen Mengen Senfsaat.